Prehrambena Industrija - Bosna i Hercegovina

Uvoz i lažni sirevi guše domaću proizvodnju

Poručuju da nadležni moraju hitno reagovati i zaštititi domaću proizvodnju, jer se iza niskih cijena često kriju proizvodi sumnjivog porijekla i kvaliteta.

- Ne može biti viška domaće proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda, nego upravo nekontrolisan uvoz i pohlepa za brzom zaradom narušavaju tržište mlijeka - navodi se u dopisu kojim poljoprivrednici iz Republike Srpske daju podršku svojim kolegama iz FBiH.

Oni podsjećaju da je prošle godine u BiH otkupljeno 270 miliona litara mlijeka, dok je dodatnih 20 odsto prerađeno u domaćinstvima, što ukupno čini oko 330 miliona litara.

– Kada znamo da BiH godišnje troši oko 640 miliona litara mlijeka i mliječnih proizvoda, jasno je da nema viška. Ima samo nedostatka kontrole uvoza – istakli su proizvođači.

Posebno upozoravaju na sve veću pojavu "lažnih mliječnih proizvoda" na tržištu, u kojima se umjesto mliječnih masti koriste biljne, najčešće palmina mast.

– BiH još nije regulisala obavezu jasnog označavanja takvih proizvoda. Djeca nam, umjesto domaćeg sira i mlijeka, jedu proizvode drvne industrije - naglašavaju poljoprivrednici.

Kao pozitivan primjer navode Srbiju, koja je nedavno donijela uredbu kojom se jasno označavaju proizvodi koji sadrže palmino ulje, palminu mast ili druge biljne masti.

– Ova uredba je u kratkom roku prepolovila potražnju za lažnim mliječnim proizvodima. Potrošači sada znaju šta kupuju - navodi se u dopisu, uz upozorenje da bi proizvođači tih spornih proizvoda mogli sada svoje tržište potražiti upravo u BiH.

Proizvođači mlijeka u Srpskoj i FBiH poručuju da bi donošenje slične uredbe i u BiH pomoglo ne samo domaćim farmerima, već i zdravlju potrošača.

– Naši prerađivači ne bave se lažnim sirevima i mastima, drže se kvaliteta, i zato im dugujemo zahvalnost – istkli su poljoprivrednici., apelujući i na trgovačke lance koji planiraju poslovanje u BiH.

– Nemojte se bogatiti preko leđa naših poljoprivrednika i sela. Ako urušite selo, urušićete i tržište, a s njim i zdravlje građana - poručuju oni.